MENU｜ワイン食堂トランク～がぶ飲みイタリアン～

MENU

厳選した食材をふんだんに使用
シェフの本気の旨いメシ、旨いサケ

贅沢をリーズナブルに
それが、「がぶ飲みイタリアン」

DINNER

久茂地店

トランク久茂地の アンティパスト・ミスト: 1人前￥900

アンチョビのポテトサラダ ボイルハムとサラミ盛り合わせ イタリア産生ハム 桜エビとアスパラのフリッタータ 甘いミニトマトのブルスケッタ フレンチフライ　ペコリーノパプリカ 彩り野菜のピクルス オリーブ・ミスト: ALL￥400
俺たちのバーニャカウダ: 1人前¥180〜

季節野菜のグリーンサラダ: ¥600
本日の鮮魚のカルパッチョ 大葉のサルサヴェルデ: ¥700
牛トリッパのトマト煮込み モッツァレラオーブン焼き: ¥700
ほうれん草と白カビチーズの ストリートピッツァ: ¥850
ムール貝の“ガチ盛り”白ワイン蒸し: ¥950
俺たちのイタリアンハンバーグ トマトソース: ¥850

パンチェッタと玉ねぎのトマトソース ”アマトリチャーナ”生パスタ: ¥1,000
春野菜のゴルゴンゾーラソース イカ墨を練り込んだタリオリーニ: ¥1,200
牛ひき肉のボロネーゼと フレッシュマッシュルームのペンネ: ¥1,300
パルミジャーノをふんだんに使った シンプルリゾット: ¥1,200

やんばる若鶏の悪魔風”ディアーボラ“ 赤唐辛子のピリ辛ソテー: ¥1,400
島豚ロースのコトレッタ　ミラノ風カツレツ 濃厚バルサミコソース: ¥1,600
仔羊肩肉のロースト　ビール煮込みソース: ¥1,900
US産アンガス牛CABサーロイン　180g ハーブバター＆ピンクソルト: ¥2,000

バゲット: ￥200
おまかせチーズの盛り合わせ: ask

PUZOのチーズケーキ: ¥450
本日の気まぐれドルチェ: ¥500

※フードメニューは一部です
※内容に変更がある場合もございます
最新メニューは、店頭にてご確認ください
※価格はすべて税込です
キャンセルポリシーについて

2~3名様で楽しむなら、コース利用がおトク

食物アレルギー等をお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおります。
ご予約時またはご利用の3日前までに、直接レストランにご連絡いただき、食物アレルギーの詳細（卵・乳・小麦など）をお伝えください。
※インターネットからご予約の場合は「ご要望」欄にその旨ご記入ください。レストランより直接お客様へご連絡を差し上げる場合がございます。

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QUALITY CONCEPT

＆lifeOkinawa

WINE

RED WHITE SPARKRING FINE

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世界各国、多種多様のワインを
お手軽な価格で味わえる
「ワイン食堂トランク」ならではの
“がぶ飲みワインリスト”

アラス・デ・ピルケ（チリ）: ¥2,500
ヴェレノージ・ロッソ・ピチェーノ（イタリア・マルケ州）: ¥3,000
トルマレスカ・ネプリカ・ロッソ（イタリアプーリア州）: ¥3,500
サン・レジェ/ドメーヌ・ラ・ガン・トランディ（フランス・ローヌ地方）: ¥3,500
ナーリーヘッド1924・バーボン・エイジド・ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニオン (アメリカ・カリフォルニア州）: ¥5,000
メルキュレ・ルージュ / フェヴレ（フランス・ブルゴーニュ地方）: ¥5,500
etc...

※ワインリストは一部です
※日々、新しいワインをご提案するため、内容に変更がある場合もございます
最新のリストは店頭にてご確認ください
※価格はすべて税込です
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2~3名様で楽しむなら、コース利用がおトク

ナチュラルワインをご自宅で！【ツチトイブキ】オンラインストアはこちら

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世界各国、多種多様のワインを
お手軽な価格で味わえる
「ワイン食堂トランク」ならではの
“がぶ飲みワインリスト”

レッド・ブリッジ・シャルドネ（オーストラリア）: ¥2,500
Jマイヤー・ゲヴェルツトラミネール（ドイツ・ファルツ地方）: ¥3,000
キュヴェ・ビアンコ・IGT・ドロミティ（イタリア・フリウリ・ジュ―リア・ヴェネチア州）: ¥3,500
ヴァンダルザス・エーデルツヴィッカー/エメシュテンツ（フランス・アルザス地方）: ¥4,000
ヴィノテッラ・キシィ（ジョージア・カヘティ地方）: ¥4,500
サン・ブリ・ドメーヌ・グラン・ロシェ（フランス・ブルゴーニュ地方）: ¥5,500
etc...

※ワインリストは一部です
※日々、新しいワインをご提案するため、内容に変更がある場合もございます
最新のリストは店頭にてご確認ください
※価格はすべて税込です
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世界各国、多種多様のワインを
お手軽な価格で味わえる
「ワイン食堂トランク」ならではの
“がぶ飲みワインリスト”

ミオネット・プロセッコ（イタリア・ヴェネト州）: ¥3,000
ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サンタクローチェ・DOC（イタリア・エミリアロマーニャ州）: ¥4,000
カサノヴァ・キュヴェ・エクストラ・ドライ（イタリア・ヴェネト州）: ¥4,500
本日のおススメペティアン（自然派スパークリング）: ¥5,000～
etc…

※ワインリストは一部です
※日々、新しいワインをご提案するため、内容に変更がある場合もございます
最新のリストは店頭にてご確認ください
※価格はすべて税込です
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世界各国、多種多様のワインを
お手軽な価格で味わえる
「ワイン食堂トランク」ならではの
“がぶ飲みワインリスト”

有名生産者が手がける、特別枠リスト

バローロ / フォンタナ・フレッダ 2015（イタリア・ピエモンテ州）: ¥10,000
ジュブレ・シャンベルタン / フレデリック・エスモナン 2014（フランス・ブルゴーニュ地方）: ¥10,000
マァジアマローネテッラヴァルポリチェッラヴィンテージ2015（イタリア・ヴェネト）: ¥12,000
サッシカイア 2015（イタリア・トスカーナ州）: ¥30,000

ムルソー・ドメーヌ・シャンソン　2017（フランス・ブルゴーニュ地方）: ¥10,000

テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ（フランス・シャンパーニュ地方）: ¥9,000
ボランジェスペシャルキュヴェ（フランス・シャンパーニュ）: ¥11,000
etc…

※ワインリストは一部です
※日々、新しいワインをご提案するため、内容に変更がある場合もございます
最新のリストは店頭にてご確認ください
※価格はすべて税込です
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2~3名様で楽しむなら、コース利用がおトク

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DRINK

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グラスシャンパーニュ: ¥590
グラスワイン赤: 5種　￥590〜
グラスワイン白: 5種　￥590〜

トランク檸檬サワー: ¥490
少し甘いトランク檸檬サワー: ¥550
レモネードサワー: ¥650
リモンチェッロサワー: ¥650
檸檬ビア: ¥490

樽生エビスビール: ¥540
樽生ホワイトベルグ: ¥430
クラフトビール: 各種 ¥580
ノンアルコールプレミアムフリー: ¥490
ビアフライトセット: ¥980

自家製！サングリア（赤 or 白）: グラス　¥490
デキャンタ　¥980

ミントたっぷりオリジナルモヒート: ¥640
ハイボール: ¥490
ウーロンハイ、トマト酢、黒梅酒: ¥500
ジントニック、ラム&コーク、カンパリソーダ スプモーニ、カシスオレンジ: ¥490
ジンリッキー、レッドアイ、シャンディガフ アマレットジンジャー: ¥640
ワインクーラー、ミモザ、キールロワイヤル: ¥750

カナディアンクラブ: ¥600
グレンリベット 12年: ¥900
メーカーズマーク: ¥900
ラフロイグ 10年: ¥1,050
Japanese、角瓶: ¥580
竹鶴: ¥800
山崎: ¥900
白州: ¥900

自家製レモネード: ¥590
ウーロン茶、グレープフルーツ: ¥300
コーラ、ジャンジャエール オレンジ、トマト、クランベリー: ¥450
ペリエ 330ml、HOTアールグレイ: ¥490

※価格はすべて税込です

2~3名様で楽しむなら、コース利用がおトク

HAPPY HOUR

EVERYDAY 15 : 00 - 17 : 00

毎日オープンから2時間ハッピーアワーを実施中
樽生エビス、グラスワイン、
トランク檸檬サワーがおトクに！

トランク檸檬サワー・・・・・・・・・・・: ￥290

樽生ホワイベルグ・・・・・・・・・・・・・・・: ￥180
樽生エビスビール・・・・・・・・・・・・・・・: ￥220
グラスワイン（赤/白）・・・・・・・・・・・・・: ￥290
クラフトビール・・・・・・・・・・・・・・・・: ￥390

※価格はすべて税込です

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